Anda sedang mencari inspirasi resep seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung (kerupuk, mie & telor), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak bandung (kerupuk, mie & telor) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor) menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Gunakan 1 telur ayam
- Sediakan 2 genggam kerupuk
- Gunakan 1/2 bungkus indomie soto (tidak pakai bumbu mie)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 1/3 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya cabai bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 5 sdm saos sambal
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1 1/2 ruas jari kencur
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe rawit
Cara menyiapkan Seblak Bandung (Kerupuk, Mie & Telor):
- Haluskan bahan bumbu.
- Panaskan air di wajan, kemudian masukkan kerupuk, masak hingga kerupuk aga matang. Kemudian masukkan mie, masak hingga mie setengah matang. Sisihkan kerupuk dan mie jika sudah matang.
- Panaskan sedikit minyak di wajan, masak telor (orak-arik hingga sedikit hancur), jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan kembali, tambahkan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Beri garam, gula, merica, saos, dan kaldu jamur pada kuah seblak, masak kuah hingga mendidih & matang.
- Masukkan mie, kerupuk yang sudah lunak, dan telor orak-arik pada kuah seblak, tunggu hingga bumbu aga meresap, kurang lebih 3 menit, jika sudah matikan dan sisihkan.
- Seblak siap dihidangkan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak bandung (kerupuk, mie & telor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
