Anda sedang mencari ide resep seblak ebi kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ebi kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ebi kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ebi kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ebi kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ebi Kuah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Ebi Kuah:
- Sediakan 200 g Kerupuk Mentah
- Gunakan 50 g Makaroni
- Ambil 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 4 buah Sosis
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan sesuai selera Cabai Rawit
- Ambil 30 g Kencur
- Sediakan 20 g Ebi
- Ambil sedikit Terasi Udang
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir
- Gunakan 5 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 500 ml Air
Cara menyiapkan Seblak Ebi Kuah:
- Uleg halus bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, ebi, & terasi. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng orak arik telur ayam. Masukkan & tumis bumbu halus sampai wangi.
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan makaroni & kerupuk, masak hingga tekstur empuk.
- Masukkan potongan sosis, & bumbu lainnya sambil koreksi rasa. Masak seblak hingga kuah sedikit mengental.
- Seblak Ebi Kuah siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ebi kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
