Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak kuah merah memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah merah:
- Siapkan Segengam kerupuk mentah warna warni (rendam air kurleb 1 jam)
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 5 buah chikuwa potong2 (kemarin ga pake)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Garam, gula, penyedap
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil Segengam cabe rawit merah besar (kalo g suka pedas dikurangi)
- Ambil 2 ruas jari besar kencur
Langkah-langkah membuat Seblak kuah merah:
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
- Masukkan telur lalu aduk2 cepat sampai menjadi berbulir.
- Masukkan air secukupnya, tambahkan chikuwa, aduk-aduk perlahan. Kemudian masukkan kerupuk yang telah direndam (saya kerupuknya sedikit karena ga terlalu suka kuah yang kental). Aduk perlahan kalo kuah sudah mendidih matikan. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
