Sedang mencari inspirasi resep seblak basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Pedas memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Basah Pedas:
- Sediakan Segenggam kerupuk udang
- Siapkan 2 gulung mie konde
- Sediakan Segenggam makaroni
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur Ttl*,kecap manis,air,minyak
- Siapkan 1 ikat kecil sawi hijau
- Sediakan 1 butir telor
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Pedas:
- Rebus mie konde, kerupuk udang dan makaroni sampai setengah matang (beri minyak goreng sedikit agar tidak lengket), tiriskan
- Kocok telur, goreng dan orek sebentar, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan mie,kerupuk dan makaroni
- Masukkan sawi kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu sampai air sedikit menyusut dan mie,kerupuk,makaroni matang sempurna
- Beri garam,kecap manis, kaldu jamur dan tes rasa kemudian angkat dan sajikan
- Taraaa seblak kuah pedas siap disantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
