Anda sedang mencari inspirasi resep seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Bandung menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Bandung:
- Ambil 250 gr krupuk mentah
- Gunakan 1/2 ikat sawi hijau
- Ambil 2 btr telur
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 3 bh cabe rawit (boleh tambah sesuai selera)
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm saus
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Seblak Bandung:
- Rendam krupuk -/+ 10 mnt
- Ulek semua bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sampai harum, masukan telur, aduk2 hingga telur dan bumbu tercampur rata, (kaya bikin orak-arik telur) 😅
- Masukan krupuk yg tadi sudah direndam aduk kembali, tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih
- Masukan gula pasir, kecap manis, saus dan penyedap rasa, lalu daun sawi aduk sampai tercampur rata, icip2 angkatt 😋😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
