Seblak Pedas
Seblak Pedas

Lagi mencari inspirasi resep seblak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Pedas memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Pedas:
  1. Siapkan 1 genggam kerupuk udang
  2. Gunakan 1 genggam makaroni
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Siapkan 2 sdm saus sambal
  5. Gunakan 2 sdm saus tomat
  6. Siapkan 1 sdm kecap manis
  7. Ambil 1/4 sdt gula pasir
  8. Ambil Secukupnya royco sapi
  9. Sediakan Secukupnya lada
  10. Ambil 2 btg daun bawang, rajang
  11. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  12. Siapkan Secukupnya air
  13. Sediakan Bumbu Halus:
  14. Sediakan 6 bh bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Siapkan 1 butir kemiri
  17. Ambil 1 ruas kencur
  18. Ambil 8 bh rawit setan (sesuai selera)
  19. Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil
Cara membuat Seblak Pedas:
  1. Rebus kerupuk dan makaroni sampe lembut, tiriskan, siram dg air dingin agar tidak lengket
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tercium wangi, sisihkan dipinggir wajan, masukkan telur, bikin orak arik
  3. Masukkan kerupuk dan sedikit air, tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, gula, lada dan royco sapi, masak sampe kuah menyusut dan agak kering (kalo suka seblak berkuah gag usah tunggu sampe kering dulu ea buibu)
  4. Sesaat sebelum diangkat taburi daun bawang, aduk rata. Siap untuk disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!