Lagi mencari inspirasi resep seblak jeletot bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak jeletot bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak jeletot bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak jeletot bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak jeletot bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Jeletot Bandung menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Jeletot Bandung:
- Sediakan 6 pentol bakso kepiting/ayam/sapi
- Sediakan 2 buah sosis sapi
- Gunakan 1/2 gelas macaroni
- Gunakan 1/2 gelas macaroni kerang
- Siapkan 1/2 gelas kerupuk (terserah)
- Gunakan 1 lembar mie kuning
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1-2 lembar daun jeruk purut angka 8
- Sediakan 1 ikat daun pokcoi/taicim
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai
- Ambil Cabe merah dan rawit giling
- Sediakan 1/2 buah kencur sedang
- Gunakan 4-5 gelas air
- Gunakan Saus sambal
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Masako
Cara menyiapkan Seblak Jeletot Bandung:
- Siapkan bahan2 yg digunakan. Rendam kerupuk dan macaroni dg menggunakan air panas sampai empuk. Rendam mie dg air panas kemudian bilas dg air biasa.
- Tumis dg minyak panas bawang bombai yg telah diiris kemudian masukkan bawang merah, putih dan kencur yg telah di giling, setelah tercium aromanya masukkan cabai merah dan rawit giling, serta daun jeruk purut yg telah dipotong2 tipis, tumis sampai matang.
- Masukkan bahan2 yg digunakan (bakso, sosis, kerupuk, macaroni, mie) tambahkan sedikit air, kemudian tutup rapat sampai mendidih. (tidak terlalu lama, agar kerupuk tidak menjadi medok)
- Cicipi, kuah seblak, tambahkan gula, garam, saus sambal dan masako sesuai dg selera.
- Setelah hampir matang dan rasa kuah sudah pas baru masukkan daun pokcoi/taicim yang telah disiapkan.
- Seblak Jeletot Bandung siap untuk disajikan. Selamat mencoba!🙃
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Jeletot Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
