Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
  1. Gunakan 1 genggam kerupuk
  2. Sediakan Secukupnya air panas
  3. Siapkan 1 buah sosis
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Siapkan 1 ons ayam (direbus)
  6. Siapkan Secukupnya sawi hijau
  7. Siapkan Bakso (skip)
  8. Gunakan Tulang ayam/ ceker (skip)
  9. Ambil 2-3 sdm minyak goreng
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 butir bawang merah
  13. Sediakan 6 buah cabai rawit setan
  14. Sediakan 1/2 ruas jari kencur
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Sediakan Bumbu tambahan
  17. Sediakan 1 gelas air
  18. Siapkan 1 sdt royco
  19. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  20. Sediakan Secukupnya kecap
  21. Ambil 1/2 bungkus boncabe
  22. Gunakan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
  1. Rendam kerupuk dalam air panas, potong sawi hijau, sosis dan ayam yang sudah direbus sesuai selera
  2. Setelah kerupuk lunak, angkat, tiriskan. Haluskan semua bumbu halus
  3. Siapkan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai kecoklatan. Setelah itu, masukkan sosis dan ayam yang sudah dipotong. Kemudian masukkan sawi hijau. Setelah sawi layu, tambahkan 1 gelas air. Tunggu mendidih, tambahkan telur
  4. Aduk², kemudian tambahkan royco, gula pasir, kecap dan boncabe. Lalu masukkan kerupuk yang sudah direndam. Setelah tercampur, tes rasa, jika sudah pas dan matang, angkat, sajikan dengan tambahan bawang goreng. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!