Lagi mencari ide resep seblak ceker khas bandung endeeeesss yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker khas bandung endeeeesss yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker khas bandung endeeeesss, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker khas bandung endeeeesss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak ceker khas bandung endeeeesss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss:
- Ambil Ceker Ayam yg sudah bersih
- Sediakan 7 biji cabe rawit
- Gunakan 2 biji cabe merah
- Sediakan secukupnya kencur
- Sediakan 2 batang bawang daun / daun prei
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 50 ml air kaldu / sesuai selera ibu ibu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
Cara membuat Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss:
- Cuci ceker ayam bersihkan kulit ari dan potong bagian kuku nya. Kalo tdk mau ribet bisa suruh mang tukangnya yg bersihin
- Ceker yg sudh bersih kita rebus kira2 30menit sampai ceker lunak sampe ke tulang tulang 😂
- Sambil menunggu ceker lunak. Kita siapkan bumbu halusnya haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit (jika ibu2 kurang suka pedes bisa di kurangin kompoisi cabe rawitnya kalo saya pecinta pedes) dan cabe merah kemudian iris tipis daun bawang
- Setelah ceker lunak pisahkan airnya jgn dibuang ya ibu ibu airnya untuk kaldu bumbu seblaknya kemudian simpan ceker dan tiriskan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng setelah panas masukan terlebih dahulu bumbu yg telah di haluskan tunggu sampai wangi kemudian tambahkan gula dan garam. Kemudian masukan ceker yg sdh lunak masukan juga air kaldy sesuai selera (kalo saya sukanya sedikit air) dan jgn lupa koreksi rasa
- Diamkan hingga air sedikit menyusut agar bumbu terasa sampai daging cekernya
- Setelah semua selesai seblak ceker endeees siap di sajikan selamat mencoba 😋😋🙌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ceker Khas Bandung Endeeeesss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
