Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah (pedas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah (pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah (pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah (pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah (pedas) memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kuah (pedas):
- Ambil ayam (sy 1/4 bagian dada di ambil kaldunya n ayamnya di suwir2)
- Siapkan Ceker (sesuai selera)
- Ambil Sosis (sy pakai 4 sosis)
- Ambil Pentol (sy pakai 10 biji kecil)
- Ambil Krupuk mentah (sesuai selera)
- Siapkan Makroni (sesuai selera)
- Ambil telur (sy pakai 2 telur)
- Siapkan sawi putih
- Sediakan Pokcoy (bisa di ganti sawi)
- Ambil kecap manis
- Siapkan saos tiram
- Ambil saos pedas
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan garam (secukupnya)
- Gunakan gula (secukupnya
- Sediakan Kaldu bubuk (sy pakai masako ayam)
- Ambil #BUMBU HALUS#
- Sediakan bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe keriting
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan kemiri
- Siapkan tomat
- Gunakan kencur
Cara menyiapkan Seblak kuah (pedas):
- Cuci ayam dan ceker sampai bersih kemudian rebus dan buang busa yang mengapung tunggu hingga empuk kemudian sisihkan…
- Setelah di sisihkan suwir2 ayam
- Kemudian cuci krupuk dan makroni setelah di cuci siapkan panci isi air dan kasih minyak goreng sedikit (agar tidak lengket)…rebus makroni dan krupuk hingga lunak tp jngan sampai terlalu lunak..sisihkan
- Haluskan bumbu tumis sampai harum..masukkan telur di orak arik kemudian masukkan saos tiram,kecap manis,saos pedas,kaldu bubuk,gula,garam,lada bubuk.. tumis lagi sebentar
- Setelah itu masukkan ceker..sosis..pentol..ayam suwir dan kaldu rebusan ayam tadi…tunggu hingga mendidih dan tes rasa..setelah mendidih baru masukkan sawi putih sama popcoy…dan yang terakhir masukkan krupuk sama makroni kemudian matikan api (NB makroni sama krupuk sy masukkan terakhir agar kuah tidak menyusut)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
