Seblak kerupuk
Seblak kerupuk

Sedang mencari ide resep seblak kerupuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kerupuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kerupuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kerupuk menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kerupuk:
  1. Sediakan 250 gram kerupuk mentah
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Sediakan 3 buah sosis
  4. Ambil 1 buah kol kecil
  5. Ambil 1 sendok penyedap rasa sapi
  6. Gunakan 1 siung bawang putih
  7. Ambil 2 siung bawang merah
  8. Ambil 2 buah kencur ukuran kecil
  9. Ambil 20-30 butir cabe rawit
  10. Gunakan 1 sendok cabe bubuk
  11. Ambil Garam
  12. Gunakan Gula
  13. Ambil Air
  14. Gunakan Minyak
Cara menyiapkan Seblak kerupuk:
  1. Rebus kerupuk menggunakan air dengan api sedang sambil di aduk aduk supaya tidak merekat ke panci
  2. Sambil menunggu kerupuk setengah matang, ulek bumbu cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kencur sampai halus
  3. Iris bahan pelengkap seperti sosis dan kol, jika kerupuk sudah setengah matang angkat lalu tiriskan buang semua airnya
  4. Lanjut memasak, panaskan kompor tuang sedikit minyak kemuadian oseng bahan yang tadi di ulek, setelah harum masukan 1 butir telur lalu aduk kemuadian masukan air secukupnya hingga mendidih
  5. Setelah air mendidih masukan kerupuk yg sudah di tiriskan, kol, sama sosis lalu masukan penyedap rasa, garam secukupnya, cabe bubuk, gula sedikit saja. Aduk hingga bumbu meresap dan sedikit mengental. Dan setelah itu siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kerupuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!