Lagi mencari ide resep seblak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak pedas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak pedas:
- Siapkan 2 genggam kerupuk
- Gunakan 2 genggam makaroni
- Sediakan 2 buah sawi daging, potong2
- Sediakan 3 buah sosis, potong2
- Siapkan 6 butir telur puyuh
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdt kacap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 🌀Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil Cabe rawit, sesuai selera pedasnya
- Sediakan Sedikit kencur
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
Cara membuat Seblak pedas:
- Rebus kerupuk dan makaroni secara bergantian smp lunak kurleb 5 menit lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus smp harum, beri secukupnya air kemudian masukan potongan sawi dan merica bubuk, masak smp mendidih.
- Masukan kerupuk, makaroni, sosis, telur puyuh, saos tomat dan kecap manis lalu aduk rata.
- Terakhir masukan kocokan telur, biarkan mendidih, aduk rata dan tes rasa lalu angkat.
- Sajikan panas2/hangat lebih nikmat.
- 👇NB : - ✔ kerupuk dan makaroni bisa di rendam/di rebus agar lunak, saya rebus spy jlebih cepat. - ✔ takaran kuah sesuai selera, saya suka yg nyemek. - ✔ sayuran dan pelengkap jg bebas, boleh pkai sawi biasa/kol, baso, udang, ceker ayam dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
