Sedang mencari inspirasi resep seblak sayur khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sayur khas bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sayur khas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak sayur khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Seblak ini terbuat dari bahan dasar kerupuk mentah yang direbus dalam air mendidih kemudian ditumis dengan berbagai macam jenis bahan pelengkap lainnya, misalnya seperti telur, sayuran, seafood dan lain sebagainya. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak sayur khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak sayur khas bandung memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak sayur khas bandung:
- Gunakan Krupuk udang yg kecil (sesuai selera)
- Ambil 6 buah bakso
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan 1/4 Kobis (sesuai selera)
- Siapkan 4 helai baby sawi (sesuai selera)
- Ambil 1 buah wortel (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu ulek :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Air (sesuai selera)
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial. Seblak kemudian berkembang menjadi banyak sekali variasi. Tempat makan seblak terenak di Bandung selanjutnya berlokasi di Jalan Purnawarman. Menggunakan gerobak khasnya, pilihan seblak dengan berbagai macam.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak sayur khas bandung:
- Panaskan air hingga mendidih lalu rendam kerupuk nya terlebih dahulu sampai lembek gitu. Saya beli kerupuk yg seperempatnya saya pakai setengahnya. Jika sudah tiriskan beri minyak sedikit agar tidak lengket satu sama lain. Ga pake juga gapapa.
- Ulek bumbu halus dengan garam.
- Panaskan sedikit minyak dan goreng telur di orak arik, lalu masukkan bumbu halus sampai harum. Lalu beri air sesuai selera kalau suka yg banyak kuah ya dibanyakin airnya.
- Tunggu hingga mendidih lalu masukkan sayur sayuran yang sudah di iris beserta baksonya. Beri penyedap rasa dan gula sesuai selera ya selalu cicipi rasa.
- Setelah sayuran sudah matang masukkan kerupuk dan di aduk.
- Seblak sayur siap dihidangkan
Resep Seblak Bandung Kumplit, Lezat, Lengkap dengan Bumbu. Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak Bandung komplik yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Isi Artikel: Seblak Kuah Simpel, Khas Bandung. Resep cara membuat seblak kuah, dengan bumbu yang biasa dipakai pedagang di daerah Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak sayur khas bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
