Sedang mencari inspirasi resep seblak babangi (bahan kerupuk khas sumedang) simple ala ovi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak babangi (bahan kerupuk khas sumedang) simple ala ovi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak babangi (bahan kerupuk khas sumedang) simple ala ovi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak babangi (bahan kerupuk khas sumedang) simple ala ovi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak babangi (bahan kerupuk khas sumedang) simple ala ovi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Babangi (Bahan Kerupuk khas Sumedang) Simple ala ovi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Babangi (Bahan Kerupuk khas Sumedang) Simple ala ovi:
- Siapkan 1/4 bahan kerupuk (saya pake babangi)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ukuran sedang kencur
- Sediakan Secukupnya cabe merah dan cengek
- Sediakan 1/2 tomat ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula putih
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco)
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk memasak
Cara membuat Seblak Babangi (Bahan Kerupuk khas Sumedang) Simple ala ovi:
- Bahan kerupuk (babangi) yang saya gunakan tidak keras.. karna kondisinya belum di jemur, jadi agak sedikit lembek.. tpi kalau menggunakan bahan kerupuk yang jeras.. bisa drendam terlebih dahulu menggunakan air dingin ato panas.. tingkat kelembekannya tergantung selera..
- Siapkan bahan untuk di ulek.. bawang merah, bawang putih, cabai (cengek), tomat, kencur..
- Siapkan minyak pada wajan dengan api sedang.. masukan bahan yang telah di ulek.. oseng hingga matang, lalu masukan bahan kerupuk kedalam wajan..
- Beri sedikit air untuk melarutkan bumbu.. masukan garam, gula secukupnya..
- Oseng hingga matang.. dan air dalam wajan menyerap ke bahan kerupuk..
- Setelah matang dan bumbu sudah passs.. silahkan sajikan dan selamat menikmati ☺
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Babangi (Bahan Kerupuk khas Sumedang) Simple ala ovi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
