Lagi mencari inspirasi resep seblak khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak khas sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak khas sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Khas Sunda memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Khas Sunda:
- Sediakan Kerupuk mentah
- Ambil 4 siung bawah putih
- Ambil 8 siung bawah merah
- Siapkan 3 cabe merah
- Gunakan 3 cabe rawit
- Gunakan 1/2 tomat
- Sediakan Lada bubuk (Ladaku)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 bungkus kaldu (masako)
- Sediakan Kencur
- Gunakan Bakso
Cara menyiapkan Seblak Khas Sunda:
- Krupul mentah di cuci. Bakso di potong menjadi 4 bagian
- Haluskan semua bumbu
- Rebus kerupuk dan bakso sampai setengah matang atau matang (sesuai selera). Kalo saya d rebus sampai matang. Jika ingin terasa tekstur kerupuknya setengaj matang saja
- Tumis bumbu dengan minyak goreng sampai wangi
- Tambahkan krupuk dam bakso yang sudah di rebus lalu tambahkan satu gelas air
- Masak sampai airnya menyusut (sesuai selera)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
