Sedang mencari inspirasi resep seblak pedas (khas bandung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas (khas bandung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas (khas bandung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak pedas (khas bandung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak pedas (khas bandung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Pedas (Khas Bandung) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Pedas (Khas Bandung):
- Gunakan secukupnya kerupuk udang
- Ambil Bakso
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 ceker ayam
- Sediakan 1 sachet boncabe (ak level 15)
- Ambil secukupnya royco
- Ambil 200 ml air (1 gelas belimbing)
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 5 biji cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Pedas (Khas Bandung):
- Rebus dlu kerupuk udang kurang lbh 3 menit.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan telur lalu orak-arik. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih masukkan bakso dan ceker.
- Tambahkan boncabe dan royco secukupnya sambil koreksi rasa. (Tambahkan bila dirasa ada yg kurang)
- Terakhir masukkan kerupuk yg sudah direbus. masak sekitar 2 menit. matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas (khas bandung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
