Seblak Kuah Tanpa Telur
Seblak Kuah Tanpa Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah tanpa telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Tanpa Telur menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Tanpa Telur:
  1. Siapkan 1 genggam kerupuk
  2. Sediakan 1 genggam macaroni
  3. Sediakan 1/2 buah wortel
  4. Sediakan Daun bawang dan seledri (sesuai selera)
  5. Ambil 2 buah Sosis
  6. Siapkan 1 bungkus bakso (+/- 10 buah)
  7. Siapkan 1-2 sendok minyak goreng
  8. Sediakan 15 buah cabai rawit
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Siapkan 1 siung bawang merah
  11. Siapkan 1 ruas kencur + daun (opsional pakai daun nya)
  12. Ambil 1 sendok garam (sesuai selera)
  13. Siapkan 1 sendok gula pasir
  14. Siapkan 1/2 sendok penyedap rasa
  15. Sediakan 1 sendok saos
  16. Sediakan 1 sendok cabai bubuk
  17. Sediakan 1 sendok sambal bawang (kebetulan ada sambal bawang jadi ikut saya campur, tdk wajib)
  18. Sediakan 4 gelas Air (untuk kuah)
  19. Sediakan 1 gelas air (untuk kerupuk dan macaroni)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Tanpa Telur:
  1. Masukkan kerupuk dan macaroni ke wadah
  2. Didihkan air untuk merendam kerupuk dan macaroni, setelah mendidih siramkan ke kerupuk dan macaroni. Diamkan
  3. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, kencur, penyedap rasa, dan sambal bawang.
  4. Tumis ulekan bumbu sampai harum. Masukkan bakso,sosis,dan sayur, aduk rata.
  5. Tambahkan kuah. Tunggu mendidih, masukkan kerupuk dan macaroni, tunggu hingga kembali mendidih.
  6. Tambahkan cabai bubuk dan saos. Aduk, tunggu hingga mendidih. Cek rasa.
  7. Siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!