Seblak kuah pedas
Seblak kuah pedas

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
  1. Sediakan Bumbu halus :
  2. Siapkan 1 genggam Cabai rawit
  3. Siapkan 3-5 buah cabai kerititing merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Sediakan 1 buah kemiri
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Siapkan kencur (option)
  9. Sediakan 1 buah tomat
  10. Siapkan Isian :
  11. Siapkan otak-otak
  12. Sediakan bakso ikan
  13. Siapkan kornet /sosis (ayam/sapi)
  14. Ambil 2 buah telur
  15. Siapkan boleh pake sayuran (me kembang kol & wortel)
  16. Siapkan 3 genggam Kerupuk aci
  17. Ambil Daun bawang
  18. Sediakan secukupnya Air
  19. Gunakan Minyak untuk menumis
  20. Sediakan secukupnya Gula,garam,lada,kaldu ayam
  21. Gunakan Kecap caos (option)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
  1. Rebus dulu kerupuk acinya.jangan terlalu matang. Sisihkan
  2. Ulek/blender semua bumbu halus. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan telur, aduk sampai rata. Masukan sayur,otak2,baso ikan,sosis. Tumis sebentar lalu masukan air.
  4. Setelah mendidih masukkan kerupuk acinya, dan daun bawang, taburi garam, gula,lada, dan kaldu ayam secukupnya. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup taburi dengan bawang goreng
  5. Seblak siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!