Anda sedang mencari ide resep seblak asli bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak asli bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak asli bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak asli bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak asli bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Asli Bandung memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Asli Bandung:
- Siapkan 150 gr krupuk kuning
- Ambil 60 gr kol iris
- Sediakan 50 gr siomay kering
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 btg bawang daun (potong sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam, gula putih, penyedap
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 20 buah cabe rawit (cabe domba)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
Cara menyiapkan Seblak Asli Bandung:
- Rendam kerupuk diair hangat. Sambil menunggu rendaman kerupuk. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, masak sampai harum. Tiriskan krupuk. Masukkan telor (orak arik). Masukkan kerupuk, kol, bawang daun, air. Aduk rata.
- Tambakhan garam gula penyedap, rebus sampai bumbu menyerap, air menyusut dan krupuk lembek sesuai selera. Jika ingin berkuah, tambah airnya agak banyakan. Tes rasa, seblak siap disajikan 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak asli bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
