Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas Segar menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas Segar:
- Sediakan 1 genggam Kerupuk Mentah
- Ambil 500 gram Ayam (Sayap, Leher & Ampela)
- Sediakan 250 gram Bakso Seafood (Mix)
- Gunakan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 1 liter Air
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 ruas Kencur
- Sediakan 5 buah Cabe Merah
- Sediakan 9 buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Totole
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas Segar:
- Siapkan air panas, rendam kerupuk sampai lunak dan mengembang, saring, cuci bersih ayam, potong kecil, beri lada garam, rebus sampai matang, sishkan
- Siapkan bakso seafood, potong 2, siapkan bumbu
- Masak telur orak arik, angkat sisihkan, tumis bumbu halus dan cane ulek sampai harum
- Masukan ayam, aduk rata, masukan bakso dan telur, aduk rata, masukan air, beri lada garam dan totole
- Masukan kerupuk yang sudah lunak, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
