Anda sedang mencari ide resep seblak sayur khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sayur khas bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Seblak ini terbuat dari bahan dasar kerupuk mentah yang direbus dalam air mendidih kemudian ditumis dengan berbagai macam jenis bahan pelengkap lainnya, misalnya seperti telur, sayuran, seafood dan lain sebagainya. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak sayur khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak sayur khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak sayur khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak sayur khas bandung menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak sayur khas bandung:
- Siapkan Krupuk udang yg kecil (sesuai selera)
- Gunakan 6 buah bakso
- Gunakan 1 buah telur
- Gunakan 1/4 Kobis (sesuai selera)
- Ambil 4 helai baby sawi (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah wortel (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu ulek :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Air (sesuai selera)
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial. Seblak kemudian berkembang menjadi banyak sekali variasi. Tempat makan seblak terenak di Bandung selanjutnya berlokasi di Jalan Purnawarman. Menggunakan gerobak khasnya, pilihan seblak dengan berbagai macam.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak sayur khas bandung:
- Panaskan air hingga mendidih lalu rendam kerupuk nya terlebih dahulu sampai lembek gitu. Saya beli kerupuk yg seperempatnya saya pakai setengahnya. Jika sudah tiriskan beri minyak sedikit agar tidak lengket satu sama lain. Ga pake juga gapapa.
- Ulek bumbu halus dengan garam.
- Panaskan sedikit minyak dan goreng telur di orak arik, lalu masukkan bumbu halus sampai harum. Lalu beri air sesuai selera kalau suka yg banyak kuah ya dibanyakin airnya.
- Tunggu hingga mendidih lalu masukkan sayur sayuran yang sudah di iris beserta baksonya. Beri penyedap rasa dan gula sesuai selera ya selalu cicipi rasa.
- Setelah sayuran sudah matang masukkan kerupuk dan di aduk.
- Seblak sayur siap dihidangkan
Resep Seblak Bandung Kumplit, Lezat, Lengkap dengan Bumbu. Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak Bandung komplik yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Isi Artikel: Seblak Kuah Simpel, Khas Bandung. Resep cara membuat seblak kuah, dengan bumbu yang biasa dipakai pedagang di daerah Bandung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak sayur khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
