Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Basah Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Basah Pedas:
- Ambil 1 genggam kerupuk
- Siapkan Secukupnya sawi (dipotong-potong)
- Ambil 1 sosis (dipotong-potong)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 250 ml air
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 4 cabai rawit
Cara membuat Seblak Basah Pedas:
- Rendam kerupuk dengan air panas ±5-10menit hingga lembek. Lalu tiriskan
- Uleg/ belender bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang telah dipanaskan. Pinggirkan bumbu lalu ceplok telur dan orak arik hingga setengah matang.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan sosis dan sawi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk tunggu hingga mengental.
- Setelah matang, lalu angkat. Seblak siap dihidangkan😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
