Anda sedang mencari ide resep seblak bandung gajih seuhah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung gajih seuhah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung gajih seuhah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak bandung gajih seuhah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak bandung gajih seuhah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Bandung Gajih Seuhah menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Bandung Gajih Seuhah:
- Siapkan 1 (1 ons) kerupuk kancing yang udah di rendam air (bisa pakai kerupuk apa aja)
- Sediakan 2 (10 buah) baso Sapi, 3 buah siomay ayam, 1 buah cireng kemasan, 1 butir telur ayam kocok lepas
- Siapkan 3 Tetelan dan gajih (lemak) secukupnya, ini biar kuah ada kaldunya biar sedep
- Gunakan 4 (1 buah) mie instan yang sudah direbus dan tiriskan
- Siapkan 5 1/4 Ikat sawi dan kubis (ini bisa disesuaikan selera, kalo saya cukup sedikit aja biar bintang utamanya kayak baso, kerupuk, siomay, cireng lebih dominan yah)
- Gunakan 6 (2 cm) jahe (di parut)
- Sediakan 7 (1 sdt) Garam dan 1 sdt gula
- Siapkan 8 (1 bungkus) penyedap rasa (saya pakai royco sapi)
- Sediakan 9 (1 sdm) Kecap (saya pakai kecap bango)
- Gunakan 10 1/2 sdt merica bubuk (saya pakai ladaku)
- Ambil 11 (4 sdm) minyak goreng
- Siapkan 12 (2 lembar) daun salam dan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 13 Bawang goreng
- Ambil 14 Air secukupnya
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 1 (6 siung) bawang putih
- Siapkan 2 (4 siung) bawang merah
- Ambil 5 (20 buah) cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 (2 butir) kemiri sangrai
- Gunakan 4 (4 buah) cabe keriting/cabe merah
- Sediakan 6 (1 cm) kencur
Cara menyiapkan Seblak Bandung Gajih Seuhah:
- Siapkan wajan dan panaskan di atas api kecil, tuang bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan daun jeruk. Oseng-oseng hingga harum baru masukkan minyak goreng. Kemudian masukkan tetelan dan gajih oseng-oseng sebentar dan masukkan air kurang lebih sebanyak 8 gelas
- Rebus tetelan dan gajih bersama bumbu diatas api yang sedang sampai air mulai berkurang. Ini untuk mendapatkan kuah kaldu dan agar tetelan dan gajih lebih empuk kurang lebih 10 menit
- Masukkan jahe, royco, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga merata, kemudian masukkan kecap. (cicipi apakah rasa sudah sesuai selera anda)
- Masukkan baso, siomay, dan telur ayam. Tunggu selama 2 menit. Kemudian masukkan cireng, sayuran, dan kerupuk. Masak selama 3 menit. (baso,siomay,cireng dipotong-potong dulu yah shay)
- Masukkan mie aduk aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan (taburi bawang goreng biar lebih gurih)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Bandung Gajih Seuhah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
