Anda sedang mencari ide resep seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Bandung memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Bandung:
- Ambil secukupnya Kerupuk bawang
- Gunakan Air panas
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Gunakan Sawi
- Ambil Topping : sosis / bakso / ayam suwir
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 Bawang merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Cabai 2 (menyesuaikan bagi yg suka pedas)
- Sediakan 1 bungkus Royco
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 1 ruas kecil Kecur
Langkah-langkah membuat Seblak Bandung:
- Rendam kerupuk dengan air panas selama 30 mnit sampai lunak
- Haluskan bumbu kecuali gula dan royco
- Tumis bumbu sampai harum, agar tidak langu. Dan tambahkan topping (aku pakai sosis)
- Masukkan telur, lalu orak arik.
- Tambahkan air matang secukupnya, masukkan kerupuk lunak
- Tambahkan gula dan royco, koreksi rasa
- Setelah mendidih masukkan sawi, tunggu sebentar lalu angkat
- Optional bisa ditunggu sampai air menyusut jika suka seblak agak kering. Ini dibawah versi seblak basah. Sedangkan yg aku posting seblak keringnya
- Nikmati selagi panas, uuuhh endull bingit pokoknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
