Anda sedang mencari ide resep seblak mie kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak mie kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mie kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mie kuah pedas menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak mie kuah pedas:
- Gunakan 200 gram mie kuning
- Siapkan 50 gram kerupuk warna warni
- Sediakan 100 gram bakso sapi (potong)
- Siapkan 2 buah sosis (potong)
- Ambil 1 buah telor (orak arik)
- Ambil Kol secukupnya (potong)
- Sediakan Daun bawang secukupnya (potong)
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Siapkan 16 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Cara menyiapkan Seblak mie kuah pedas:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kencur, merica. Tumis hingga harum.
- Rebus mie kuning dan kerupuk warna warni. Tiriskan.
- Masukkan bakso sapi, sosis, telor, kol ke dalam tumisan. Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan mie kuning dan kerupuk warna warni. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air lagi secukupnya. Masukkan daun bawang, garam, dan penyedap rasa.
- Aduk sampai rata dan biarkan mendidih.
- Koreksi rasa, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
