Sedang mencari ide resep seblak jadul asli bandung / seblak pedro yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak jadul asli bandung / seblak pedro yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak jadul asli bandung / seblak pedro, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak jadul asli bandung / seblak pedro sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak jadul asli bandung / seblak pedro memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak jadul asli bandung / seblak pedro:
- Ambil 1/4 krupuk yg suka dipake nasi uduk (Me : merk sumber sari)
- Siapkan 1 butir telor ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang (opsional)
- Ambil Air hangat secukupnya utk merendam krupuk
- Sediakan Minyak goreng secukupnya utk menumis bumbu halus
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur, ladaku merica bubuk
- Siapkan 🐼 Bumbu Halus :
- Ambil 1 siung bamer (ukuran besar)
- Ambil 1 siung baput (ukuran besar)
- Ambil 1 buah kencur (ukuran 2.5 cm)
- Ambil 2 buah cengek ijo/ cabe rawit ijo (opsional)
- Siapkan 1 buah cabe jablay
- Gunakan Klo suka pedes tambahin aja cabenya sesuai selera yess
Cara Membuat Seblak Basah Sederhana Khas Bandung. Didihkan air dan rendam kerupuk mentah hingga lumer, angkat kemudian tiriskan dan beri sedikit minyak goreng. Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Lalu kemudian panaskan minyak kedalamnya dan tunggu sampai minyak matang dan merata.
Cara membuat Seblak jadul asli bandung / seblak pedro:
- Rendam krupuk dalam air hangat, smp krupuknya agak lembek. Setelah itu buang airnya, sisihkan.
- Tumis bumbu halus smp matang, sisihkan.. Dalam teflon yg sama, masukan telur. Masak smp matang/ telur terlihat mengering (biar klo dingin gak bau anyir)
- Setelah telur matang, aduk lagi dgn bumbu halus.. Masukan krupuk lembek, tambahkan garam, kaldu jamur, ladaku merica & potongan daun bawang, aduk rata.. Icip utk koreksi rasa, klo ada yg kurang tinggal tambahin aja yess.. Ini dimasak dgn api sedang cenderung kecil, jika pd saat menumis krupuknya jd lengket boleh ditambahkan air sedikit saja.. Ini jg dimasak smp tingkat kelembekan kerupuk sesuai keiinginan kamu ges.. Klo aku sukanya gak terlalu lembek, jd cuma sebentar aja..
- Matiin kompornya, sajikan hangat2 deh.. Selamat makan samil mengenang masa lampau!! 😘
Setelah itu, anda akan dapat menuangkan bumbu halus kedalamnya dan. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak. Seblak Sultan ini katanya salah satu seblak yang terkenal nih di Bandung. Seblakbandung #resepseblak #bandung resep seblak bandung asli - cara membuat seblak bandung. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak jadul asli bandung / seblak pedro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
