Dadar Kerupuk Sambal Seblak
Dadar Kerupuk Sambal Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep dadar kerupuk sambal seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar kerupuk sambal seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar kerupuk sambal seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar kerupuk sambal seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar kerupuk sambal seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Kerupuk Sambal Seblak menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar Kerupuk Sambal Seblak:
  1. Ambil 1 genggam Kerupuk Bawang (bisa di ganti sesuai selera) Rendam kerupuk dengan air dingin selama 10-15 menit
  2. Siapkan 2-3 buah bakso sapi, potong" bulat
  3. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  4. Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Ambil Sambal Seblak :
  8. Gunakan 15 buah cabe rawit (bisa di kurangi)
  9. Ambil 2 buah cabe merah keriting
  10. Siapkan 4 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih
  12. Ambil sedikit kencur
  13. Sediakan sejumput garam
Cara menyiapkan Dadar Kerupuk Sambal Seblak:
  1. Didihkan air secukupnya, lalu rebus kerupuk hingga matang, angkat dan tiriskan, lalu rendam dalam air dingin sebentar, tiriskan kembali, sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bakso sapi hingga harum dan matang, matikan api
  3. Siapkan wadah, lalu campur kerupuk rebus, telur, daun bawang, tumisan bumbu dan kaldu bubuk, aduk rata
  4. Panaskan wajan teflon, beri minyak goreng, lalu goreng dadar kerupuk hingga matang di kedua sisinya.. angkat dan sajikan hangat 😉😉

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar kerupuk sambal seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!