Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil 2 genggam kerupuk aci
- Ambil 5 butir bakso
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 5 butir sosis
- Siapkan 100 gr jamur kuping hitam
- Gunakan Sawi
- Siapkan Taoge
- Sediakan 3 buah ceker rebus
- Siapkan 5 butir telur puyuh rebus
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 2 sdt cabe bubuk
- Gunakan 4 cm kencur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk aci di air panas hingga empuk ± 20 menit masukkan 1 sdm minyak goreng supaya tidak menempel
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air hingga mendidih
- Masukkan kerupuk aci yang sudah ditiriskan, jamur potong sesuai selera, telur puyuh yang sudah direbus, ceker yang sudah direbus, irisan sawi, taoge, irisan sosis, irisan bakso, tambahkan garam, gula, 2 sdt cabe bubuk masak hingga matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
