Anda sedang mencari inspirasi resep seblak sapi anti galau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak sapi anti galau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sapi anti galau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak sapi anti galau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak sapi anti galau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SEBLAK SAPI ANTI GALAU memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SEBLAK SAPI ANTI GALAU:
- Siapkan 250 gr daging sapi (bisa di ganti ceker atau tulang ayam)
- Sediakan 100 gr krupuk mentah (boleh krupuk apa aza)
- Ambil 100 gr makaroni
- Sediakan 1 batang sereh ( ambil putihnya)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1/4 sendok teh mrica
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan secukupnya garam+gula putih
- Gunakan minyak untuk menumis
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 5 cm kencur
- Gunakan 2 siung bawang putih besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 5 buah cabe domba (jika suka lebih pedas boleh di tambah)
Langkah-langkah membuat SEBLAK SAPI ANTI GALAU:
- Siapkan semua bahan, lupa masukin jahe ke menu….jangan lupa tambahin jahe yaa :D
- Potong daging tipis2 kemudian rebus bersamaan dengan salam, sereh,jahe, bawang putih dan mrica, sekitar 5-10 menit. Angkat dan pisah kan kaldu dengan daging nya. Sisihkan
- Tumbuk bumbu halus, panaskan minyak dan tumis, kemudian masukan krupuk, makroni dan daging sapi, aduk beberapa saat masukan kaldu sapi ( bekas tadi merebus sapi) airnya saja yaa…. - Masak sampai krupuk+makroni lunak dan mengembang (10-15menit) Sesekali di aduk…jika krupuk+makroni masih belum lunak tambahkan lagi air.
- Last jangan lupa tambahkan garam + gula secukupnya, icip2 sambil di aduk. - Setelah kuah sedikit mengental, krupuk+makroni sudah lunak SEBLAK SAPI ANTI GALAU siap di hidangkan… - selamat menikmati….
- Tips: terlalu lama memasak bikin krupuk+makroni lembek, dan terlalu sebentar bikin krupuk+makroni masih keras.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SEBLAK SAPI ANTI GALAU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!