Seblak Basah Bandung (Pedas)
Seblak Basah Bandung (Pedas)

Anda sedang mencari ide resep seblak basah bandung (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bandung (pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bandung (pedas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah bandung (pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak basah bandung (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah Bandung (Pedas):
  1. Gunakan 2 Genggam kerupuk yang sudah direndam air selama sehari
  2. Sediakan 1 Genggam makaroni yang direndam
  3. Sediakan 1 Buah sosis/bakso, iris serong tipis2
  4. Ambil 1 Buah telur ayam besar
  5. Ambil 1/2 Tomat, potong
  6. Sediakan Bubuk cabai (optional: sebagai pemerah saja)
  7. Sediakan Blender dgn Minyak /Uleg (jika tidak ada belender)
  8. Siapkan 4 Siung bawang merah
  9. Sediakan 3 Siung bawang putih
  10. Siapkan 1 sdt biji ketumbar
  11. Siapkan 6-10 Buah cabai (7 rawit, 3 keriting) Selera sesuai kepedasan
  12. Gunakan Kencur, iris tipis. Karena susah hancur di belender kalau tidak
  13. Gunakan Minyak secukupnya (untuk menumis+belender pengganti air)
  14. Siapkan secukupnya Air
  15. Ambil Secukupnya Saus sambal, kecap, penyedap royco, garam, lada
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas):
  1. Goreng telur dan sosis sampai matang, minyak jangan terlalu banyak. Orak arik-telur
  2. Masukkan bumbu yang sudah di belender dengan minyak, aduk aduk sampai wangi
  3. Aduk bumbu, telur, sosis lalu tuang kerupuk yang sudah lembut. Masukkan air. Tunggu sampai air meluap dan panas
  4. Aduk rata, masukkan royco, saus sambal, kecap, garam, lada
  5. Icip rasa, jika pas. Masukkan potongan tomat. Matikan api

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah bandung (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!