Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas mantap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedas mantap memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas mantap:
- Ambil 1 genggam kerupuk mentah
- Ambil 1 bungkus makaroni ukuran kecil
- Siapkan 1 genggam daun kol iris tipis
- Siapkan 1 bungkus bakso
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur (-/+ 2cm)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas mantap:
- Rendam kerupuk dan makaroni ke dalam air panas sampai empuk
- Siapkan bumbu halus. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kencur dan garam.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga layu.
- Masukkan kerupuk, makaroni, dan bakso sambil diaduk2 Tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan daun kol yg sudah diiris tipis.
- Tambahkan kurang lebih 1/2sdt gula pasir, dan koreksi rasa
- Terakhir masukkan telur yg sudah dikocok sambil diaduk-aduk
- Apabila kuah dirasa kurang bisa ditambahkan air sesuai selera dan jangan lupa untuk cek rasa sekali lagi
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang serta bawang goreng
- Notes: untuk isi seblak bisa sesuai selera (bakso, sosis, ceker, mie, dll) tetapi yg harus ada yaitu kerupuk serta daun kol sbg sayur. Selamat mencoba 😃
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
