Lagi mencari ide resep seblak mie kerupuk pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kerupuk pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak mie kerupuk ayam pedas 🔥 Kapanlagi Plus - Saat mendengar kata seblak, pasti yang langsung terlintas dalam benak kita adalah makanan pedas yang terbuat dari kerupuk basah dengan kuah segar pedasnya. Lihat juga resep Kerupuk Seblak Bantet enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kerupuk pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak mie kerupuk pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie kerupuk pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak mie kerupuk pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak mie kerupuk pedas:
- Gunakan 1 ons kerupuk bubur (mentah, saya ga di rendam dulu)
- Ambil 1 papan mie telor (mie telor yg panjang)
- Siapkan 2 buah Sosis sapi
- Siapkan 2 buah telur
- Sediakan Sayur sawi putih
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Garam, gula, masako
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Bumbu putih :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil kencur
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan bumbu pedas :
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 12 buah cabe jablay (ingin lebih pedas bisa ditambah)
Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka kreasi. Seperti keripik pedas bali sambal matah, cemilan pedas sambal rendang padang, kripik pedas kering sambal bawang, keripik pedas jawa sambal bajak, jajanan pedas sambal rujak madura, camilan pedas sambal kacang, kudapan pedas sambal ikan asap, snack. Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas.
Langkah-langkah membuat Seblak mie kerupuk pedas:
- Panaskan minyak, tumis bumbu putih sampai harum. Setelah itu tambahkan lagi sedikit minyak untuk memasukkan telur. Masukkan telur kocok langsung di wajan. Tunggu sentengan matang baru di orak arik bersama sosis(api kecil yah)
- Setelah matang, masukkan air kurleb 2 1/2 gelas. Masukkan kerupuk bersama bumbu pedas dan sayur.
- Dirasa kerupuk sudah setengah matang, masukkan mie telor (agar mie tidak benyek/terlalu matang).
- Tunggu sampai air sedikit menyusut atau samlai mie matang. Kemudian tambahkan kecap manis garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah di beri bumbu, tunggu lagi sampai semua bahan matang bersama. Selesai. Sajikan..
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie. Sesuai namanya seblak kuah ini ada kuahnya tentu dengan kuah pedas atau kuah merah juga. Biasanya pada seblak original atau asli sebenarnya hanya pakai kerupuk merah mentah yang dibantatkan atau di lembekkan dengan cara direndam pakai air. Resep membuat seblak mie pedas sudah selesai, anda bisa membuatnya di rumah dengan keluarga anda tercinta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak mie kerupuk pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
