Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Pedas memakai 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Pedas:
- Ambil 1 genggam kerupuk mentah
- Ambil 5 buah baso
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 ikat sawi
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawah merah
- Sediakan 10 buah cabai keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil Sedikit kencur
- Sediakan secukupnya Masako ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Bon cabai
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Pedas:
- Rendam kerupuk mentah dengan air biasa hingga tekstur lembek (saran: kerupuk bawang berwarna putih)
- Potong-potong sawi, bakso dan daun bawang
- Haluskan bumbu (blender): bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kencur
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan telur sambil diorak arik
- Masukkan daun bawang
- Masukkan baso
- Masukkan sawi
- Tuang air kira kira 1 gelas belimbing
- Masukkan kerupuk yang sudah direndam
- Masukkan garam, masako, dan bon cabai
- Aduk hingga matang dan mendidih
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!