Sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Ceker:
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 1 sdt gula putih/gula merah (mana yg lebih suka)
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya penyedap rasa (jika suka, atau ganti dengan garam sedikit saja)
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker:
- Cuci bersih ceker ayam, buang kulit dan kukunya
- Rebus ceker sampai lunak, buang airnya
- Haluskan semua bumbu, tumis, masukkan air dan masukkan ceker. Masak sampai bumbu meresap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
