Sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak:
- Gunakan 125 gr kerupuk bawang
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 6 biji sosis
- Siapkan 20 biji bakso
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 biji cabe rawit
- Sediakan 3 biji cabe merah besar
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 2 sendok makan saus sambal
Cara menyiapkan Seblak:
- Rendam kerupuk dalam air hangat selama kurang lebih 15 menit. Angkat.
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, garam, kemiri).
- Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan telur seperti orak arik.
- Masukkan air secukupnya. Tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan kerupuk, wortel, sosis, dan bakso. Tunggu mendidih lalu masukkan saus sambal.
- Tambahkan bumbu penyedap seperti garam, gula, dan penyedap rasa.
- Hidangkan dalam mangkuk besar. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
