Sedang mencari ide resep seblak tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Tahu menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Tahu:
- Ambil 1 gengam kerupuk udang / jenis kerupuk lain
- Ambil 1 potong tahu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun sup
- Ambil 2 biji cabe rawit
- Siapkan 1 sendok makan cabe merah halus
- Siapkan 2 batang selederi
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 cm Kencur
Langkah-langkah membuat Seblak Tahu:
- Didihkan air dan rendam kerupuk hingga mengembang, setelah mengembang tiriskan Dan beri sedikit minyak goreng agar kerupuk tidak mengembang
- Potong dadu tahu dan rebus, beri garam secukupnya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, dan cabe rawit
- Tumis bumbu bersama daun sup dan selederi
- Masukkan kerupuk yang telah dilembekkan dan tahu, aduk rata dengan bumbu dan tambahkan garam secukupnya
- Angkat dan hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
