Lagi mencari ide resep seblak kuah kejam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah kejam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah kejam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah kejam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah kejam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Kejam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Kejam:
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 1,5 kemiri
- Ambil 3 cabe kriting
- Siapkan 9 cabe rawit
- Siapkan Secukupnya kencur
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Isian seblak :
- Gunakan 1 telur
- Sediakan 4 biji siomay (karna gaada sosis dan bakso)
- Gunakan secukupnya Mie
- Sediakan secukupnya Kerupuk
Cara membuat Seblak Kuah Kejam:
- Rebus mie, kerupuk, siomay (ini karna soimayku di flezer jadi keras).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kencur dan tambahkan garam.
- Tumis bumbu yg telas dihaluskan, masukkan air dan kecap, penyedap rasa. Aduk hingga tercampur.
- Cicipi kuah seblak jika kurang manis atau asin bisa ditambahkan kecap/penyedap rasa. Dan masukkan telur kemudian orak arik.
- Terakhir masukkan mie, kerupuk, siomay. Aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai mendidih. Seblak Kuah Kejam siap dihidangkan :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah kejam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
