Seblak Kari (ala anak kos)
Seblak Kari (ala anak kos)

Sedang mencari inspirasi resep seblak kari (ala anak kos) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kari (ala anak kos) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kari (ala anak kos), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kari (ala anak kos) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kari (ala anak kos) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kari (ala anak kos) memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kari (ala anak kos):
  1. Siapkan 3 genggam makaroni (aku pake lafonte) boleh ganti sama yg lain
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Siapkan 6 buah cabe rawit merah (ternyata hasilnya pedes banget)
  4. Sediakan 2 cm kencur
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 sdt bubuk kari
  7. Gunakan secukupnya garam
  8. Sediakan secukupnya gula
  9. Siapkan secukupnya margarin atau minyak goreng
  10. Siapkan 1 gelas air (takaran opsional)
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk (boleh lebih sih kalo suka)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kari (ala anak kos):
  1. Rebus makaroni kurang lebih 15 menit di api sedang. Kalo saya suka makaroninya lembek jadi lebih meresap bumbunya. Lalu tiriskan airnya
  2. Sementara menunggu makaroni matang, haluskan kencur, bawang putih, cabe rawit, dengan garam dan gula.
  3. Orek telur dengan margarin atau minyak goreng. Lalu sisihkan.
  4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
  5. Tambahkan orek telur aduk sebentar saja dan masukkan air. Tunggu hingga mendidih
  6. Masukkan daun jeruk yang telah diremas sedikit dan bubuk kari. Lalu aduk.
  7. Masukkan makaroni. lalu aduk aduk sebentar.
  8. Masak seblak kurang lebih 5 menit di api sedang. Lalu hidangkan selagi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kari (ala anak kos) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!