Lagi mencari ide resep mie seblak kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie seblak kuah merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak mie kuah ini termasuk versi basah ya cocok deh buat menu #dirumahaja jangan lupa coba di rumah ya. Resep Mie Kuah Terbaik Dan Murah. Membuat mie dengan kuah menggunakan beberapa tambahan makanan tidak selalu mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie seblak kuah merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie seblak kuah merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie seblak kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie seblak kuah merah menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie seblak kuah merah:
- Ambil kerupuk merah
- Ambil mie telor, pakai 1 aja
- Gunakan telur ayam
- Sediakan cabai merah
- Gunakan cabai rawit merah
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil (Bumbu dihaluskan, saran pakai blender ya biar halus bgt, enak)
- Siapkan wortel (optional)
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Ambil lada putih
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil kecap
- Ambil saus tomat, or cabai (bebas)
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Langkah-langkah membuat Mie seblak kuah merah:
- Rendam seblak sampai lembek (kalo saya sih suka lembek makanya rendam agak lama krg lebih 1/2 jam) sisihkan airnya
- Rebus mie, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukan wortel, aduk2 sampai wortel lumayan matang
- Masukan air tunggu sampai mendidih, masukan telur, tambah gula, garam, lada, penyedap rasa icip icip rasa aduk aduk tambahkan kecap, saus aduk2 lg icip2 lagi
- Masukan mie aduk aduk dan terakhir masukan kerupuk lembek yg sudah ditiriskan, icip icip rasa lagi, sajikan selagi hangat :)
Seblak ternyata tidak selalu memakai kerupuk sebagai bahan utama, tapi juga bisa mie. Apalagi bumbu mie ini buat rasa seblak jadi makin kaya dan unik. Seblak kuah adalah salah satu dari banyaknya varian seblak yang memang senagaja dalam proses pembuatanya melibatkan sedikit air agar menghasilkan kaldu kuah yang lezat. Masuk dalam kategori seblak basah dan sering di minati oleh masyarakat Indonesia khususnya Jakarta dan Bandung. Keyword Seblak mie, seblak mie kuah pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie seblak kuah merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
