Sedang mencari ide resep seblak babangi (bahan kerupuk khas sumedang) simple ala ovi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak babangi (bahan kerupuk khas sumedang) simple ala ovi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak babangi (bahan kerupuk khas sumedang) simple ala ovi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak babangi (bahan kerupuk khas sumedang) simple ala ovi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak babangi (bahan kerupuk khas sumedang) simple ala ovi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Babangi (Bahan Kerupuk khas Sumedang) Simple ala ovi menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Babangi (Bahan Kerupuk khas Sumedang) Simple ala ovi:
- Siapkan 1/4 bahan kerupuk (saya pake babangi)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ukuran sedang kencur
- Ambil Secukupnya cabe merah dan cengek
- Sediakan 1/2 tomat ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco)
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk memasak
Cara membuat Seblak Babangi (Bahan Kerupuk khas Sumedang) Simple ala ovi:
- Bahan kerupuk (babangi) yang saya gunakan tidak keras.. karna kondisinya belum di jemur, jadi agak sedikit lembek.. tpi kalau menggunakan bahan kerupuk yang jeras.. bisa drendam terlebih dahulu menggunakan air dingin ato panas.. tingkat kelembekannya tergantung selera..
- Siapkan bahan untuk di ulek.. bawang merah, bawang putih, cabai (cengek), tomat, kencur..
- Siapkan minyak pada wajan dengan api sedang.. masukan bahan yang telah di ulek.. oseng hingga matang, lalu masukan bahan kerupuk kedalam wajan..
- Beri sedikit air untuk melarutkan bumbu.. masukan garam, gula secukupnya..
- Oseng hingga matang.. dan air dalam wajan menyerap ke bahan kerupuk..
- Setelah matang dan bumbu sudah passs.. silahkan sajikan dan selamat menikmati ☺
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak babangi (bahan kerupuk khas sumedang) simple ala ovi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
