Sedang mencari inspirasi resep seblak kerupuk pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kerupuk pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kerupuk pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kerupuk pedas memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kerupuk pedas:
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Sediakan 1 sdt bubuk cabai (boncabe)
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 genggam kerupuk udang (saya campur merah-putih)
- Ambil 3 batang sawi (potong)
- Gunakan 1 buah telur
- Gunakan 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kerupuk pedas:
- Pertama"rendam Kerupuk udang dengan air panas/hangat kira" 2 menit lalu tiriskan
- Blender bawang merah putih, kencur tomat, cabai.
- Masak bumbu yg di blender hingga harum, masukkan telur lalu, sayur, setelah sayur layu tambahkan sedikit air
- Setelah air mendidih masukkan cabai bubuk,garam, kerupuk yg sudah di rendam, tunggu hingga air meresap (tinggal sedikit) koreksi rasa.
- Siap dihidangkan saat hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kerupuk pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
