Seblak Bonggolan
Seblak Bonggolan

Sedang mencari inspirasi resep seblak bonggolan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bonggolan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bonggolan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak bonggolan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak bonggolan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Bonggolan memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Bonggolan:
  1. Ambil 1 Lonjor Bonggolan, diiris seperti kerupuk mentah
  2. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
  3. Sediakan 2 Siung Bawang Merah
  4. Gunakan 100 ml Air
  5. Gunakan 4 Buah Cabe rawit merah
  6. Gunakan 3 Buah Cabe keriting merah
  7. Sediakan Secukupnya Garam
  8. Siapkan Secukupnya Gula
  9. Ambil Secukupnya Penyedap rasa
  10. Sediakan 1/2 Ruas Kencur
  11. Ambil Sedikit Minyak goreng
  12. Siapkan 1 Batang Daun bawang, diiris
  13. Gunakan 1 Butir Telur ayam, dikocok
Cara menyiapkan Seblak Bonggolan:
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, dan kencur.
  2. Panaskan sedikit minyak goreng didalam penggorengan wajan.
  3. Masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan kedalam penggorengan wajan. Tumis hingga harum.
  4. Tuangkan air, setelah bumbu yang ditumis berbau harum.
  5. Kemudian, masukkan bonggolan yang telah diiris menyerupai kerupuk mentah.
  6. Aduk merata hingga bumbu merasuk kedalam bonggolan. Jika dirasa air masih kurang silakan ditambahkan air lagi.
  7. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.
  8. Masukkan telur ayam yang telah dikocok.
  9. Aduk kembali hingga merata.
  10. Masukkan daun bawang yang telah diiris.
  11. Aduk merata. Koreksi rasa.
  12. Sajikan😊😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak bonggolan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!