Seblak Kuah Dengkul Pedas
Seblak Kuah Dengkul Pedas

Sedang mencari ide resep seblak kuah dengkul pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah dengkul pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah dengkul pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah dengkul pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah dengkul pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Dengkul Pedas memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Dengkul Pedas:
  1. Sediakan Bahan-bahan seblak
  2. Ambil 1/4 Kerupuk seblak
  3. Siapkan Cabe
  4. Gunakan Cabe rawit
  5. Sediakan 1 Bungkus Penyedap rasa
  6. Gunakan Sawi putih
  7. Siapkan secukupnya Micin
  8. Ambil Bawang putih
  9. Gunakan Bawang merah
  10. Ambil Minyak goreng
  11. Sediakan (Kuah dengkul)
  12. Sediakan 1/2 kg dengkul ayam
  13. Ambil Kunyit
  14. Gunakan Bawang putih
  15. Gunakan Bawang merah
  16. Gunakan Lengkuas
  17. Sediakan Jahe
  18. Siapkan Air ±400ml
Cara membuat Seblak Kuah Dengkul Pedas:
  1. Cuci terlebih dahulu dengkul ayam nya.
  2. Siapkan bumbu untuk membuat kuah dengkul, lalu rebus dengkul tambahkan bumbu yang telah halus, tunggu sampai dengkul empuk sekitar ±15 menit, lalu tiriskan. Kuah nya jangan di buang di simpan untuk kuah seblak
  3. Rendam kerupuk dengan air biasa ±30 menit. Atau bisa juga dengan cara merebus kerupuk nya ±10 menit
  4. Blender bumbu-bumbunya atau ulek sampai lembut
  5. Tumis bumbu tersebut sampai halus, lalu masukan kuah dengkul
  6. Masukan kerupuk, tulang dengkul, dan masukan sawi putih
  7. Masukan penyedap rasa, dan micin
  8. Tunggu sampai kuahnya mengental

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah dengkul pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!