Seblak Basah Hot & Spicy
Seblak Basah Hot & Spicy

Lagi mencari ide resep seblak basah hot & spicy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah hot & spicy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah hot & spicy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah hot & spicy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah hot & spicy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Basah Hot & Spicy memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Basah Hot & Spicy:
  1. Siapkan 100 gr Kerupuk Mentah (bisa kerupuk apa saja, sesuai selera)
  2. Gunakan 1 ikat Sawi Hijau
  3. Gunakan 10 biji Bakso/Sosis (Sesuai selera & stok yang ada)
  4. Siapkan 8 siung Bawang Putih
  5. Ambil 20 buah Cabe Rawit (Sesuai selera)
  6. Gunakan 1 ruas Kencur (Bisa di tambah kalo ingin aroma kencur yg kuat)
  7. Siapkan Secukupnya Garam
  8. Ambil Secukupnya Gula
  9. Sediakan Secukupnya Kecap Manis
  10. Siapkan Secukupnya Air (Untuk merebus kerupuk)
  11. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Hot & Spicy:
  1. Rebus kerupuk mentah hingga lunak (sesuai selera yaa tingkat lunaknya), jangan lupa waktu merebus tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air, agar kerupuk tidak lengket saat matang. Sisihkan jika sudah lunak.
  2. Haluskan bumbu (bawang putih, kencur dan cabe rawit).
  3. Tumis dengan sedikit minyak bumbu yg telah di haluskan. Tumis hingga harum, masukan irisan bakso/sosis. Aduk2 sebentar.
  4. Masukkan kerupuk yang telah matang, dan tumis dengan bumbu. Beri sedikit air (sesuai selera), masukkan gula, garam dan kecap manis. Aduk rata, masukkan sawi hijau. Aduk rata hingga sawi layu. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih & matang.
  5. Selesai, selamat mencoba yaa ☺

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah hot & spicy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!