Anda sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah:
- Gunakan 1 genggam kerupuk mentah
- Gunakan 1 genggam makaroni
- Siapkan 1 genggam fusilli
- Siapkan 1 buah telur ayam mentah
- Siapkan 1 ikat sawi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kencur kira2 3cm
- Sediakan 1 ruas lengkuas kira2 3cm
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
Langkah-langkah membuat Seblak kuah:
- Blender atau ulek bumbu halus : bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, lengkuas lalu tumis hingga harum lalu masukkan gula, garam, dan merica
- Setelah matang tambahkan air lalu tunggu sbntr masukkan kerupuk mentah, makaroni, dan fusilli sampai matang (kenyal) lalu masukkan telur kocok lepas aduk2 sampai campur
- Masukkan sawi yg sudah dipotong2, aduk2, beri kecap, koreksi rasa
- Seblak kuah siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
