Seblak Ceker Kuah Pedas
Seblak Ceker Kuah Pedas

Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ceker kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas:
  1. Gunakan 250 gram ceker ayam
  2. Siapkan sejumput kerupuk udang
  3. Gunakan 1 buah sosis sapi, diganti sosis ayam juga boleh
  4. Ambil 1 butir telor ayam
  5. Sediakan 2 batang daun bawang
  6. Sediakan secukupnya minyak goreng
  7. Gunakan 200 ml air
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt gula
  10. Ambil secukupnya penyedap rasa
  11. Ambil secukupnya lada bubuk
  12. Siapkan Bumbu halus:
  13. Ambil 5 buah cabai merah kriting
  14. Ambil 20 buah cabai rawit merah (yg gak suka pedes boleh dikurangin)
  15. Ambil 4 siung bawang merah
  16. Sediakan 2 siung bawang putih
  17. Sediakan kencur
Cara membuat Seblak Ceker Kuah Pedas:
  1. Cuci bersih ceker ayam.. kemudian rebus buang airnyaa.. sambil menunggu ceker matang rendam krupuk udang dengan air panas selama 10 menit..
  2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur di orak arik.. Jika sudah matang masukkan bumbu halus..
  3. Aduk hingga tercampur, kemudian masukan ceker ayam yg sudah direbus, sosis, dan krupuk.. beri air masak hingga mendidih
  4. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk.. koreksi rasa
  5. Tambahkan daun bawang.. jika sudah matang angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!