Seblak Sayur
Seblak Sayur

Anda sedang mencari ide resep seblak sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Sayur memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Sayur:
  1. Gunakan 1 buah wortel
  2. Gunakan 1 butir telur ayam, kocok
  3. Sediakan Secukupnya brokoli hijau
  4. Ambil Segenggam krupuk ikan/krupuk aci
  5. Ambil Segenggam makaroni
  6. Ambil 1 batang daun bawang
  7. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  8. Ambil 2 sdt saos saori
  9. Gunakan 450-500 ml air
  10. Sediakan Minyak goreng untuk tumis
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Ambil 2 siung bawang merah
  14. Siapkan 2 cm kencur
  15. Ambil 1/2 buah cabe merah besar
  16. Sediakan 3 buah cabe rawit merah
  17. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  18. Ambil 1/2 sdt garam halus
  19. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Seblak Sayur:
  1. Siapkan semua bahan. Cuci dan potong sayur. Khusus brokoli rendam dengan air garam untuk menghilangkan ulat. Rendam krupuk dan makaroni dengan air panas hingga kenyal
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas, masukkan daun jeruk aduk campur hingga bumbu matang
  3. Masukkan telur kocok, orak arik dengan bumbu. Masukkan sayur, makaroni dan kerupuk aduk hingga tercampur, beri sedikit air, tambahkan gula, garam dan lada masak hingga air berkurang
  4. Masukkan sisa air dan saos saori aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang
  5. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!