Sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak ceker memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak ceker:
- Sediakan 1/2 kg ceker, rebus sampai empuk (aku presto sekitar 10 menit)
- Gunakan 1 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker:
- Haluskan bawang merah putih, kencur dan cabe rawit sampai halus. Aku gak pakai cabe rawit karena anak-ku juga suka makan seblak ceker, rawitnya aku pisah 😁
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ceker dan tambahkan air, untuk kuah sesuai selera, aku tambahkan air agak banyak. Masak hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa. Angkat seblak ceker. Untuk komposisi seblak bisa ditambahkan kerupuk, batagor, siomay kering, baso, dll ya, sesuaikan dengan stock 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
