Lagi mencari ide resep seblak seafood kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak seafood kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak seafood kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak seafood kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak seafood kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Seafood Kuah Pedas menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Seafood Kuah Pedas:
- Gunakan Isian :
- Ambil 6 buah crab stick
- Gunakan 6 buah bakso ikan
- Gunakan 6 buah cikhua
- Gunakan 6 buah otak otak singapur
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 genggam kerupuk
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan Secukupnya cabai rawit mercon
- Siapkan Secukupnya cabai merah besar
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt gula putih
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan Sedikit kencur
- Ambil 2 sdm bubuk jamur (totole)
- Gunakan 750 ml air
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Seblak Seafood Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk hingga lembut.
- Rebus crab stick, bakso, otak2, dan cikhua. Setelah itu tiriskan. Simpan air rebusan.
- Blender bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kencur, cabai.
- Panaskan minyak lalu masukan telur. Orak arik telur. Angkat sisihkan ditempat lain.
- Tumis bumbu yang telah dibelender sampai harum kemudian masukan air rebusan, garam, gula, bubuk jamur, kemudian masukan bahan isian.
- Tambahkan hiasan daun bawang dan bawang goreng.
- Selesai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak seafood kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!