Anda sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak:
- Siapkan 100 gr kerupuk
- Gunakan secukupnya Tahu putih
- Siapkan 1 helai pakcoy
- Ambil 4 biji baso
- Siapkan 2 biji sosis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Kencur
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Gunakan 4 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 biji cabe merah besar
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 butir telur
Langkah-langkah membuat Seblak:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri, daun jeruk, kencur serta gula + garam
- Orak arik telur, lalu tumis bumbu halus. Setelah itu, tambahkan air.
- Masukkan bahan isian (baso, pakcoy, sosis, tahu putih) yg telah dipotong potong. Untuk kerupuk, rendam dulu dalam air panas, diamkan beberapa saat lalu masukkan dalam wajan beserta bahan lainnya. Koreksi rasa. Kalau kurang mantep rasanya, tambahkan sedikit micin, udah deh seblak siap dinikmati. Mudah kan buatnya. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
